前些日子，笔者来到河北省鸡泽县东张六固村，菜农张运平无奈地说：“我今年种了5亩甘蓝，往年这个时候早就卖完了，今年等到现在还是四五分钱一斤，连收获、运输、销售的工钱都挣不回来，所以我一点也没有卖。他随手拔起一个甘蓝继续说，就这菜都长得崩裂了还卖不出去，昨天我用旋耕犁把河西的2亩甘蓝犁掉了，再停两天如没有人要，这三亩也不得不犁掉抢种其他作物，像我这样烂在地里的甘蓝比比皆是，今年谁种甘蓝谁倒霉。”
　　今年的甘蓝市场，确实是便宜了买菜的，亏了种菜的。往年种甘蓝，亩收入千元以上属平常，两三千元相当普遍，特别是去年收入5000元以上的也不罕见。而今年较好的甘蓝也卖不够本钱，可以说谁种谁赔钱。
　　造成今年甘蓝烂市的原因有多种因素。从买方角度看，受今春低温甘蓝推迟上市影响，此时消费者可供选择的蔬菜增多，特别是大棚菜的增加，挤占了市场对甘蓝的需求量。从卖方角度说，去年种植甘蓝的高效益，强化了菜农对种植甘蓝的预期心理，促使菜农无限制地扩大了甘蓝的种植面积。市场需求量的锐减和面积、产量的剧增，导致了今年甘蓝的供求关系严重失衡，这与2006年甘蓝烂市如同一辙。再说甘蓝不是高档菜，各地均可种植，价格越低运输费所占的比重越大，从而限制了甘蓝外销的范围。
　　面对市场经济，我们欠缺的东西还很多。首先，市场经济的意识不强，一些农民看别人种甘蓝挣了钱，就盲目跟着种。其次，市场的综合预测能力较低，多数农民在生产什么、生产多少等问题上存在着很大的盲目性和随意性。再次，农民无力将自己的产品直接投放市场，较大部分的利益被中间商获取。另外，一些农民也没意识到，甘蓝属季节性较强的蔬菜，受贮藏、运输等诸多因素制约，一旦市场“饱和”，很难处置。
　　透过今年的甘蓝市场，可以清楚地看到，只有多多了解市场信息，学会打“冷枪”、放“冷箭”，多类种植，互相弥补，才有利于规避市场风险，减少甚至避免因过多种植某种农产品而陷入困境！